1.平菇豬肉餡兒過量。
2.餛飩皮過量。
3.小米椒，香菜，蒜黃。
4.竹鹽海帶芽湯料。（沒有這個可以用海帶芽，鹽，生抽或許雞精調味）
5.取一張餛飩皮，抹上過量餡兒。
6.錯角折疊。
7.從左向右或從右向左捏褶兒。捏緊。
8.包好的餛飩。
9.鍋內過量清水，海帶芽（綠袋里的）倒入。
10.煮開。
11.餛飩倒入。
12.煮三滾兒。
13.倒入自然調味粉（橙色袋里的調料），花椒油，香油（小袋），再放一點點鹽（假如咸度夠就不必放了）。
14.撒入小米椒，香菜，蒜黃關火。
15.攪勻盛碗。
16.成品。
17.成品。
