1爆米花公用玉米粒、黃油備齊。

2玉米粒挑揀一下，沖洗潔凈。

3濾水、晾干。

4黃油切塊兒。

5炒勺燒熱，放黃油炒化。

6放小火，放入玉米粒翻炒至有些玉米粒開端爆花。

7蓋上鍋蓋，讓玉米粒自在地爆花。

8爆至滿鍋且根本不再噼噼啪啪響時，翻開鍋蓋，加白糖過量，炒勻。

9有黃油的香味，有白糖的甜味。

10成品。

11成品。

小竅門

似乎稍有一點點糊，一定全程小火。