1雞胸肉洗凈。
2剔除筋膜。
3片成半公分厚片。
4切淺淺的花刀，便于腌制入味，假如有松肉錘敲打更好。
5參加耗油、雞蛋清、鹽。
6參加蔥姜絲。
7抓勻入味后放入保鮮盒，冰箱里放一夜。
8面粉加溫水和成面團，外表抹油，放入電飯煲內(nèi)膽中，醒發(fā)備用，用電飯煲內(nèi)膽和面，由于有不沾涂層，和面潤滑不沾，蓋上蓋子醒面也由于密閉性好，面醒的更軟更快，延展性更好。
9洋蔥洗凈切絲。
10胡蘿卜洗凈擦絲。
11甘藍洗凈切絲。
12茼蒿洗凈切段。
13大蒜切片。
14鍋內(nèi)放油，參加胡蘿卜炒軟盛出備用。
15茼蒿炒至斷生，參加鹽和蒜片，盛出備用。
16用鍋內(nèi)余油把甘藍絲炒軟，參加炒好的胡蘿卜絲和茼蒿，持續(xù)翻炒平均。
17參加耗油調(diào)味，盛出裝盤。
18鍋內(nèi)放少許油，放入腌制好的雞胸肉，開中火煎制。
19煎至兩面金黃
20盛出放到案板上，橫紋切粗絲。
21裝盤撒上現(xiàn)磨黑胡椒碎。
22醒好的面團揉勻，揪成劑子，兩個一組，兩頭抹油，摞在一同。
23搟成薄餅。
24鍋內(nèi)用油刷刷少許油用搟面棍挑起面餅放入鍋中。
25用搟面棍挑起面餅放入鍋中。
26一面煎好后翻面，面餅鼓起時就好了，可以盛出裝盤了。
27吃的時分，取一個餅揭開，外面順次放入炒合菜、洋蔥絲、雞胸肉、香其醬。
28卷好放入盤中，少油少鹽的健身減肥餐，讓減肥變得高興起來，開動！
