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1.河粉用清水洗凈備用。

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2.把河粉放入電燉杯燒開的清水煮開，參加鹽調味。

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3.放入生菜和河粉一同燙一下。

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4.撈出裝碗。

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5.再燙河粉的湯里放入內酯豆腐煮開。

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6.煮開當前就倒出到河粉碗里。

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7.電燉杯里參加油燒熱，放入青椒和肥腸一同燒開，參加小米辣，鹽和生抽調味。

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8.把燒開的肥腸青椒倒在河粉上。

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9.攪拌平均即可食用，香辣美味。