冬至為二十四節氣之一,并且是最重要的節氣之一。冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等。那么冬至是幾月幾日呢?接上去一同來看看吧。
冬至是幾月幾日
早在春秋時代中國用土圭不雅測太陽,制定了冬至工夫在每年的公歷12月21至23日。
冬至吃什么
1.餃子
餃子是最合適夏季吃的食物,特別是在中國南方地域,冬至吃餃子,曾經是傳播了千年的歷史,餃子是中國南方最有代表性的美食,它可以煮著吃,也可以蒸著吃,人們在冬至這天吃餃子寓意不祥,并且在很多地域還有“冬至餃子夏至面”的說法。
2.湯圓
關于冬至日的飲食,南南方風俗不同,南方通常要吃餛飩和餃子,北方則有吃湯圓的習氣。冬至吃湯圓,在江南尤為盛行。官方有“吃了湯圓大一歲”之說。湯圓也稱湯團,冬至吃湯團又叫“冬至團”。冬至團可以用來祭祖,也可用于互贈親朋。
3.餛飩
餛飩也是最合適冬至吃的食物,它北方叫云吞,是一種用面皮包上餡料的食物,與餃子類似卻又有必然的不同,平常合適煮熟后帶湯一同吃。中國北京地域是最喜歡冬至吃餛飩的中央,在那里不斷傳播著“冬至餛飩夏至面”的說法。
4.羊肉湯
冬至吃羊肉的風俗聽說是從漢代開端的。相傳,漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的羊肉,覺得滋味特別鮮美,拍案叫絕。從此在官方構成了冬至吃羊肉的風俗。人們紛繁在冬至這一天,吃羊肉以及各種滋補食品,以求來年有一個好兆頭。
5.狗肉
冬至吃狗肉的風俗聽說是從漢代開端的。相傳,漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉,覺得滋味特別鮮美,拍案叫絕。從此在官方構成了冬至吃狗肉的風俗。如今的人們紛繁在冬至這一天,吃狗肉、羊肉以及各種滋補食品,以求來年有一個好兆頭。尤其是狗肉燉豆腐,更是所謂的“西南八大燉”之一。
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