立秋是二十四節氣中的第十三個節氣，更是秋天的第一個節氣，工夫在每年公歷的8月7日、8日或9日。那么立秋是什么意思呢？一同來理解一下吧。

立秋是什么意思

“秋”就是指暑去涼來，意味著秋天的開端。到了立秋，梧桐樹開端落葉，因而有“落葉知秋”的成語。從文字角度來看，“秋”字由禾與火字組成，是禾谷成熟的意思。春季是天氣由熱轉涼，再由涼轉寒的過渡性時節，立秋是春季的第一個節氣。

立秋節氣吃什么食物

1.茄子

立秋正是吃茄子的好時分。在這個時節吃些茄子能降“火氣”，除秋燥。而秋天剛收成的茄子被稱為“秋茄”，帶有共同的幽香，口感細嫩，因而風味比普通茄子更勝一籌。

2.茄子

立秋吃茄子源于明朝，為了犒勞兵士，選擇有肉感的茄子替代，不斷傳播上去。

3.黃瓜

到了秋天，天氣轉涼，人們的味覺加強，食欲大振，飲食會不知不覺地過量，使熱量的攝入大大添加。再加上氣候惱人，使人睡眠充足，汗液增加。在春季，人們稍不小心，體重就會添加，這關于自身就瘦削的人來說更是一種要挾，所以，瘦削者春季更應留意減肥。“減秋膘”吃黃瓜是不錯的選擇。

4.西瓜

在江南一帶，立秋有吃西瓜的風俗，把籽留上去丟到火爐燒燼，可以免除一年瘟疫。

5.南瓜

入秋當前，氣候枯燥，皮膚黏膜水分減速蒸發，身體容易呈現燥熱情形。而南瓜具有潤燥的成效，同時能給人以飽腹感，以為吃了南瓜可以儲藏過冬的能量。當然南瓜的成效遠遠超越這些了，西醫以為，南瓜性溫味甘,入脾、胃經，具有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功用，常食南瓜還可防癌，是糖尿病患者的首選食物。

下面就是為大家引見的立秋是什么意思相關知識，此外還引見了立秋節氣吃什么食物，希望以上內容可以協助到大家，祝你生活愉快，身體安康。