立秋節(jié)氣是秋天的第一個(gè)節(jié)氣,但往往這時(shí)分還沒開端冷。那么2021年立秋是哪一天呢?接上去一同來理解一下吧。
2021年立秋是哪一天
2021年立秋工夫:8月7日 15:39:58,農(nóng)歷,2021年六月(?。┦瞧诹?。
立秋吃什么傳統(tǒng)美食
1.西瓜
在北方有“立秋啃秋瓜”的風(fēng)俗,在入秋的這一天多吃西瓜,以防秋燥,久之構(gòu)成風(fēng)俗。民國(guó)時(shí)期出版的《首都志》記載:“立秋前一日,食西瓜,謂之啃秋?!币灿杏忧锾斓絹碇?。
2.茄子
立秋吃茄子最去火,茄子不只是價(jià)廉物美的群眾蔬菜,還是種食療佳品。西醫(yī)以為,茄子性涼、味甘,有清熱止血、消腫止痛、祛風(fēng)通絡(luò)、寬腸利氣等功用,所以在這個(gè)時(shí)節(jié)吃些茄子能降火氣,除秋燥。
3.秋桃
桃子含鐵豐厚,有必然的補(bǔ)血作用。江南一帶有立秋日食秋桃的風(fēng)俗。立秋時(shí)大人孩子都要吃秋桃,每人一個(gè),吃完把核留起來。比及元旦這天,把桃核丟進(jìn)火爐中燒成灰燼,人們以為這樣就可以免除—年的瘟疫。
4.吃“渣”
山東萊西地域則盛行立秋吃“渣”,就是一種用豆沫和青菜做成的小豆腐,并有“吃了立秋的渣,大人孩子不嘔也不拉”的鄙諺。這么多食俗大都為防痢疾,足見我國(guó)休息人們對(duì)春季腹瀉的防備認(rèn)識(shí)。
5.餃子
立秋當(dāng)然要“搶秋膘”包餃子。餃子是一種十分受人歡送的食物,立秋吃餃子叫做“搶秋膘”,你搶我一個(gè)餃子,我搶你一個(gè)餃子,人們以為這樣可以使本人的身體強(qiáng)健。
6.吃“福圓”
立秋時(shí)節(jié)是臺(tái)灣龍眼的盛產(chǎn)期。人們置信吃了龍眼肉,子孫會(huì)做大官,并且龍眼又稱為“福圓”,所以有俗諺:食福圓生子生孫中狀元。
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