乳鴿湯也是生活中很罕見的湯品，這樣的湯含有的養(yǎng)分價(jià)值很高，并且對(duì)人體養(yǎng)分補(bǔ)充效果也是十分不錯(cuò)，這樣的湯是一個(gè)擔(dān)心之選，那么乳鴿湯的做法與成效是怎樣的呢？上面一同來看看吧。

乳鴿湯的做法

原料：乳鴿、鮮人參、紅棗、生姜、鹽、味精

步驟：

1、將乳鴿拾掇潔凈；人參洗凈；紅棗洗凈，去核；生姜洗凈去皮，切成片。

2、乳鴿入沸水中汆去血水后撈出。

3、將乳鴿、人參、紅棗、姜片一同裝入煲中，再加過量清水，以大火燉煮35分鐘至熟，加鹽、味精調(diào)味即可。

乳鴿湯的成效

1.進(jìn)步記憶力

乳鴿湯中含有一些卵磷脂和腦磷脂，這些物質(zhì)都能直接作用于人類的大腦，能促進(jìn)腦細(xì)胞再生和代謝，進(jìn)步腦神經(jīng)生機(jī)，青少年食用乳鴿湯，可以進(jìn)步記憶力，促進(jìn)智力發(fā)育。中老年食用乳鴿湯則能預(yù)防記憶力減退，也能增加老年聰慧的發(fā)作。

2.促進(jìn)傷口愈合

乳鴿湯是最合適手術(shù)后病人食用的一種養(yǎng)生湯品，它含有少量的膠原蛋白，能促進(jìn)人體傷口愈合，煮乳鴿湯時(shí)再參加過量的紅豆，能起到必然的消毒作用，能讓人們手術(shù)后的身體疾速恢復(fù)。

3.健壯身體

乳鴿湯中含有多種對(duì)人體無益的養(yǎng)分成分，特別是軟骨素的含量特別高。這種物質(zhì)進(jìn)入人體當(dāng)前可以改惡人體機(jī)能，也能美容養(yǎng)顏，還能滋補(bǔ)強(qiáng)身，延緩身體衰老，平常常常食用可以起到健壯身體和進(jìn)步身體本質(zhì)的重要作用。

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