番薯別稱地瓜、紅薯等，原產于南美洲等地，現中國各地都有種植。富含蛋白質、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，有“短命食品”之譽。那么番薯的成效與作用有哪些呢？一同來看看吧。

番薯的成效與作用

1.維護心臟

番薯外面含有葉酸、維生素B族、維生素C、鉀等成分，這些成分是維護心血管的重要成分，關于維持我們心臟的正常功用起到重要的作用。因而常常食用番薯，關于維護心臟、預防心血管疾病有著重要的作用。

2.防治動脈硬化

番薯中含有可以堅持血管壁彈性的元素，鉀和黏液蛋白。這兩種元素可以肅清血管壁上的硬化斑塊，使血液流統統暢，避免動脈硬化的發作。

3.通便排毒

番薯含有少量膳食纖維，在腸道內無法被消化吸收，能安慰腸道，加強蠕動，通便排毒，尤其對老年性便秘有較好的療效。吃番薯時要留意必然要蒸熟煮透。

4.抗癌

番薯傍邊還含有一種叫做“去氧表雄酮”的物質，這種物質曾經有研討標明可以起到預防結腸癌和乳腺癌的作用，因而，常常去食用番薯的話，關于預防這些疾病也是有著重要的作用的。

5.衰老

番薯能按捺黑色素的發生，避免斑點和白叟斑的呈現。番薯還能按捺肌膚老化，堅持肌膚彈性，減緩機體的衰老進程。

6.加強免疫力

番薯的蛋白質含量不高，但是氨基酸構造抱負，可為人體補充多種必需氨基素，并且番薯中富含糖蛋白和粘液蛋白，糖蛋白可無效為機體加強免疫力，具有很好的抗漸變作用，粘液蛋白對人體也有特殊的維護作用，可減緩器官老化，進步機體免疫力。

置信大家看完上文的引見后，曾經曉得了番薯的成效與作用，希望以上內容可以協助到大家，祝你生活愉快，身體安康。