蓮子，為睡蓮科植物蓮的枯燥成熟不帶胚的種子。蓮子屬藥食兩用，其食用養(yǎng)分價值和藥用價值都很高。上面我們來詳細看看蓮子的成效與作用吃法。

蓮子的成效與作用

1.促進睡眠

蓮子中含有的維生素、微量元素豐厚，具有很好的調理情感、抓緊心情的作用，常常吃蓮子可以無效鎮(zhèn)靜安神，促進入睡，進步睡眠質量。常常失眠、多夢的人可以在睡前吃蓮子來協(xié)助促進睡眠。

2.抗癌

蓮子中含有一種叫做氧化黃心樹寧堿的物質，而氧化黃心樹寧堿可以按捺鼻咽癌的構成，所以食用蓮子有抗癌的成效。

3.降低血壓

蓮子中含有的少量的微量元素中以鉀元素最多，鉀元素可以無效維持心臟功用，參與身體的推陳出新，降低中老年人中風的風險，別的還可以協(xié)助擴張外周血管，無效協(xié)助降血壓。

4.補精

蓮子可以有利于精子的構成，進步男性的生育才能。蓮子中含有的豐厚的磷是細胞核蛋白的次要組成局部，可以協(xié)助機體停止正常的代謝，無效維持酸堿均衡，促進精子的構成。

5.滋養(yǎng)補虛、止遺澀精

蓮子中含有棉子糖這種物質，棉子糖可以滋補身體，關于年輕體虛，病后，產后等身體虛弱的人來說是很不錯的養(yǎng)分佳品。蓮子堿有平抑性欲的作用，關于青年人夢多，遺精頻繁或滑精，有很好的止遺澀精的作用。

蓮子的吃法

1.生吃

綠色的蓮蓬中取出當前，去掉兩頭的蓮心，直接放在嘴里食用就行，這時它有淡淡的自然香氣，并且能清心除煩鎮(zhèn)靜安神。

2.熬粥

放入500克的水，再加上50克的蓮子，然后放入一大勺小米，經(jīng)過半個小時的小火慢燉，就可以熬成一個美味的粥了，復雜便捷。

3.做湯

把過量的蓮子與綠豆放在一同加清水煮制，再參加過量的冰糖，煮好當前降溫，也可以入冰箱冷藏，幾個小時當前取出再喝，就能起到清熱解暑解毒散熱的重要成效，能無效預防人們冬季中暑癥狀的發(fā)作。

以上就是為大家引見的蓮子的成效與作用吃法相關知識，希望明天分享的內容可以協(xié)助到大家，祝你生活愉快，身體安康。