鄙諺說“冬吃羊肉賽人參，春夏秋食亦強身”，羊肉養分美味，不斷以來都是夏季御寒、進補的上佳食材。鴨肉的養分價值很豐厚，也合適秋冬進養生食用。二者都深受廣闊群眾的喜歡。那么羊肉和鴨肉能一同吃嗎？上面給大家詳細引見一下。

羊肉和鴨肉能一同吃嗎

　　羊肉和鴨肉可以一同吃，并且過量食用還能帶來必然的養分好處。但在食用時需求留意過量攝入和能夠存在的過敏成績。羊肉含有豐厚的蛋白質、脂肪以及多種微量元素，具有補肝明目、溫補脾胃、補血溫經等成效；鴨肉性涼，其中的蛋白質含量很高，且脂肪含量適中且散布平均，具有滋陰補虛、清熱涼血、利水消腫等成效。

鴨肉搭配食物

　　1、搭配白蘿卜

　　白蘿卜具有清熱生津、消食化痰的成效，與鴨肉搭配可以加強滋陰養胃的作用，同時協助消化，合適秋夏季節食用。

　　2、搭配香菇

　　香菇含有豐厚的多糖和微量元素，與鴨肉同燉可以加強免疫力，進步身體抵抗力。

　　3、搭配冬瓜

　　冬瓜有利尿消腫、清熱解毒的作用，與鴨肉搭配食用，有助于利水消腫，合適冬季食用。

　　4、搭配山藥

　　山藥具有健脾益腎、滋陰補肺的成效，與鴨肉搭配可以加強滋補效果，合適體質虛弱者食用。

　　5、搭配海帶

　　海帶含有豐厚的碘和膳食纖維，與鴨肉搭配可以提供豐厚的養分，有助于維持甲狀腺安康。

　　在選擇鴨肉的烹飪方式時，建議采用燉煮的方式，這樣可以更好地保存鴨肉的養分成分，同時也能增加油脂的攝入。燉煮時可以過量參加一些中藥材，如枸杞、當歸等，以添加滋補效果。