小暑必嘗9道養生方,清熱解暑助消化
小暑節氣一到,那天氣真是熱得夠嗆!火辣辣的太陽曬久了,中暑風險蹭蹭往上漲。人容易心煩氣躁、渾身沒勁兒,汗也出得特別多。所以小暑飲食,清淡絕對是王道,辛辣油膩的食物可得少吃點。但麻煩的是,夏天偏偏又是拉肚子、鬧腸胃的高發季。這就要求我們:飲食得規律,食材要干凈,營養還得豐富多樣。貼心送上9款小暑養生食療方,助你安然度夏:
1. 粟米山藥糊
材料準備: 粟米20克,山藥10克。
制作步驟: 這兩樣細細研磨成粉,加水煮成糊狀,最后加點白糖調調味就能吃了。
主要作用: 專治小兒消化不良,效果顯著。
2. 蘿卜炒豆腐皮
材料準備: 豆腐皮1張,白蘿卜100克,素油、鹽、蔥適量。
制作步驟: 豆腐皮先用清水泡發,切成細絲;白蘿卜洗凈同樣切絲。熱鍋下素油,把蘿卜絲和豆腐皮絲炒熟,撒上蔥、鹽等調料拌勻。每天吃1份就好。
主要作用: 緩解小兒乳食積滯和消化不良問題。
3. 蘿卜蔥白汁
材料準備: 白蘿卜、蔥白,分量相等。
制作步驟: 一起榨汁,讓孩子多喝一些。
主要作用: 有效應對小兒食物積滯。
4. 鹽蘿卜湯
材料準備: 胡蘿卜250克,鹽3克。
制作步驟: 胡蘿卜加鹽煮到爛熟,濾掉渣滓只喝湯。一天分3次喝完,堅持兩天。小貼士:單用胡蘿卜煮水喝也行。
主要作用: 改善小兒消化不良和疳積癥狀。
5. 西瓜番茄汁
材料準備: 西瓜半個,中等大小番茄3個。
制作步驟: 西瓜去皮去籽,番茄用開水燙一下去皮去籽。兩者一起榨汁,混合均勻,想喝多少喝多少。
養生功效: 清熱、生津又解渴。夏天感冒、口渴煩躁、沒胃口、消化不好、小便發黃發燙的人,喝這個特別合適。
6. 大棗高粱粉
材料準備: 紅高粱50克,大棗10枚。
制作步驟: 大棗去核后炒焦,高粱炒黃,一起磨成細粉。2歲小孩每次吃10克,3-5歲小孩每次吃15克,一天吃兩次。
主要作用: 專為小兒消化不良設計。
7. 栗子糊
材料準備: 栗子7到10枚。
制作步驟: 栗子去殼搗爛,加適量水煮成糊糊,加點白糖調好味喂給孩子。
主要作用: 緩解小兒消化不良。
8. 龍眼橘餅糖
材料準備: 龍眼肉100克,橘餅100克,白糖500克。
制作步驟: 白糖加少量水,小火熬到粘稠,放入龍眼肉和橘餅攪勻。繼續熬到用鏟子能挑起糖絲就關火。倒進抹了熟菜油的盤子里鋪平,稍涼后切塊。每天吃50-100克,可以常吃。小貼士:不用橘餅的話,換成鴿蛋也行。
主要作用: 改善失眠和健忘。
9. 小米棗仁粥
材料準備: 小米100克,棗仁面兒10克,蜂蜜30克。
制作步驟: 小米煮粥,快熟時加入棗仁面兒攪勻。吃的時候拌入蜂蜜,一天吃兩次。
主要作用: 對付失眠問題很有效。
夏季急診中,消化系統問題占比常超30%,合理運用這些溫和的食療方,相較于單純依賴藥物或冷飲,能更系統地調養身體,安然度過炎炎小暑。