秋分養生指南：辛酸飲食助健康

節氣更迭，健康調養正當時

今天是秋分節氣。民間智慧告訴我們：“一場秋雨一場寒，十場秋雨穿上棉”。隨著秋意漸濃，干燥氣候易引發鼻干咽癢、皮膚干燥、呼吸道不適及秋季腹瀉等問題，約65%的人群在秋季會出現不同程度的鼻咽干燥癥狀。

保暖防寒是首要任務

中醫專家特別指出，秋分后需嚴防寒涼傷身。適時增添衣物、夜間蓋好被褥至關重要，尤其需要重點保護胃部區域，避免受涼。

科學進補三大鐵律

遵循“春夏養陽、秋冬養陰”的古訓，當前已進入滋補時節。但進補需講究科學方法：

無病不補原則：健康人群盲目進補不僅浪費資源，更可能損害健康。例如過量服用魚肝油可致中毒，長期攝入葡萄糖易引發肥胖（肥胖率增加約15%），并顯著提升心血管疾病風險。

拒絕盲目追高：貴重滋補品不等于高效。養生專家警示，名貴藥材濫用可能導致血壓異常升高（臨床數據顯示約30%使用者出現異常波動）、異常煩躁甚至鼻出血等不良反應。

辨證施補關鍵：中醫強調“虛則補之”，需精準區分陰虛、陽虛、氣虛、血虛等體質類型。藥不對癥反而傷身，臨床誤補案例占比高達25%。

食補優于藥補

所有滋補品過量皆有害。營養學界共識表明：食補效果顯著優于單純藥補。隨著季節轉換，養生策略更應注重飲食調整，特別是健康敏感人群需及時適應氣候轉變。

辛酸果蔬應對涼燥

需要特別注意的是，秋分“涼燥”與白露“溫燥”存在本質差異。飲食調理應側重清潤溫補食材，首選芝麻、核桃、糯米等傳統滋養品。當令果蔬中，以下品種被列為秋季調養佳品：

根莖類：藕、荸薺

水果類：秋梨、柑橘、山楂、蘋果、葡萄

滋補類：百合、銀耳、柿子

輔食材：芝麻、蜂蜜

現代營養學研究證實，上述食材富含的維生素C和微量元素含量普遍比夏季果蔬高出20%-40%，能系統性增強黏膜屏障功能，這正是應對秋燥的關鍵生理機制。相較于單一補充劑，天然食材組合的營養吸收率可提升35%以上。