初春養(yǎng)生黃金期：這6種食物不可錯(cuò)過(guò)

一年之計(jì)在于春，春天不僅是萬(wàn)物復(fù)蘇的季節(jié)，更是養(yǎng)生的關(guān)鍵時(shí)期。你知道嗎？春季養(yǎng)生可不同于其他季節(jié)。專(zhuān)家特別指出，春天講究的是心情欣然、愉悅，而非一味追求平和——那份平和更適合留待秋天。在飲食方面，以下六種食物堪稱(chēng)初春養(yǎng)生的絕佳選擇。

初春養(yǎng)生不可錯(cuò)過(guò)的6種食物

奶制品：優(yōu)選低脂酸奶。它富含鈣質(zhì)（一杯約提供每日所需鈣量的30%）、多種維生素、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)以及鉀元素，營(yíng)養(yǎng)相當(dāng)全面。

雞蛋：營(yíng)養(yǎng)學(xué)觀察發(fā)現(xiàn)，每天早晨食用一個(gè)雞蛋（約70大卡），不僅不會(huì)顯著增加膽固醇水平，反而有助于控制全天的熱量攝入，對(duì)體重管理有積極作用。

堅(jiān)果：小小堅(jiān)果，益處多多。它們普遍具有高纖維、高蛋白的特點(diǎn)，對(duì)心臟健康有益，其抗氧化成分更能幫助抵抗衰老。

獼猴桃：維C含量極高，一個(gè)中等大小的獼猴桃便能滿足成年人一整天對(duì)維生素C的需求量（約100mg）。

糯米：糯米能補(bǔ)中益氣、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。在微寒的早春食用，可溫補(bǔ)脾胃、養(yǎng)血安神，尤其適合脾胃氣虛、常有腹瀉或腹部易感冰涼的人群。不過(guò)，其消化速度相對(duì)較慢，務(wù)必注意適量食用。

韭菜：韭菜益處廣泛，能增進(jìn)食欲、健胃消食、散瘀活血、殺菌消炎、護(hù)膚明目、補(bǔ)氣壯陽(yáng)。烹飪方式多樣：可單獨(dú)清炒作主料；亦可作為配料，與雞蛋、肉絲等進(jìn)行炒、爆、熘等；用來(lái)制作餃子、包子餡料也是不錯(cuò)的選擇。