白菜是人們平常常常吃的一種蔬菜，白菜的養分價值十分豐厚，并且滋味美味。那么白菜怎樣做好吃呢？上面就為大家分享幾種白菜的做法。

白菜怎樣做好吃

1.木耳炒白菜

需求預備的食材有：瘦肉、木耳、胡蘿卜、白菜、蔥、蒜、鹽、醬油。先將木耳提早泡發然后去掉根撕成小瓣備用，胡蘿卜切菱形片，白菜切菱形片。鍋中倒入油燒開之后用蔥、蒜熗鍋，下入瘦肉絲翻炒至變色之后倒入切好的白菜、胡蘿卜、木耳翻炒參加鹽、醬油即可。

2.涼拌白菜

這道菜在南方是一道家常涼菜，做法是把白菜切成細絲，然后預備瘦肉絲、粉條、干豆腐絲，黃瓜絲，要將瘦肉絲炒熟，粉條煮熟然后泠干，干豆腐絲、黃瓜絲直接切成絲就行了。將一切的食材放在一個小盆中，然后參加鹽、味精、醋、糖、辣椒油、蒜、蔥、香油一同攪拌平均就行了。

3.白菜炒蛋

需求預備大白菜、雞蛋、香油等調味料，然后將資料清洗潔凈，大白菜清洗切細段蔥切段，雞蛋打散，將打散的雞蛋放入鍋中烤成蛋皮，最初將白菜段放入鍋中一同炒5分鐘，放入調味料炒3分鐘出鍋即可，白菜炒蛋的養分價值很高，并且很美味。

4.白菜燉粉條

預備的食材有白菜、粉條、豬肉、凍豆腐。五花肉切片備用，白菜切片備用，鍋中倒入過量的油，油開之后下蔥姜蒜熗鍋，然后下五花肉翻炒至變色，下白菜翻炒，參加適當的醬油調色、加鹽，翻炒至白菜出水之后添水，下豆腐燉10分之后下粉條，粉條熟了之后就可以出鍋了，切記工夫不要太久，不然粉條就爛了。

5.醋溜白菜

把大白菜掰上去，清洗潔凈，控干水分，白菜幫和白菜也切分開，待用；然后把生姜清洗潔凈，切成絲狀，大蒜去掉外皮拍碎，干辣椒清洗趕忙切成段狀；預備一個小碗，外面放上香醋，些許生抽，大批的食鹽，一點點白糖，調成了調料汁待用；鍋里加上過量的色拉油，大火加熱，把姜蒜爆炒出香味，先放出來白菜幫，炒軟之后再放出來白菜葉，翻炒一會就可以把調料汁放出來，炒熟就可以裝盤了。

6.白菜炒蝦

大蝦去掉頭部，去掉外殼，去掉蝦線清洗潔凈，然后大蔥切成片狀，大蝦里放入一些食鹽，一些料酒，姜粉和蔥片腌上五分鐘，鍋里加上過量的色拉油，把大蝦炒到變色然后放出來白菜，不需求加水，大火不斷的翻炒，看著快熟的時分加上過量的食鹽調味就做好了。

白菜怎樣做好吃？下面為大家引見了6中白菜的做法，希望可以協助到大家。大家平常在家無妨嘗試制造一下這些菜肴，既美味又養分，滋味必然不會讓你絕望的。