鴿子湯是一種很有養分的湯，但是很多人燉鴿子湯都不太留意辦法，所以很容易招致養分流失。那么鴿子湯怎樣燉最養分呢？上面為大家做一下引見。

鴿子湯怎樣燉最養分

一、山藥鴿子湯

用料：乳鴿、山藥、紅棗枸、杞姜片、料酒水

制造：

1、將鴿子整理潔凈，瀝干水分備用。

2、把老姜清洗潔凈切成片備用；將山藥切成大塊備用。

3、把鴿子放在大碗內，參加枸杞、紅棗、姜片、山藥、料酒。

4、參加過量清水。大火蒸1個小時，或許高壓鍋20分鐘即可。

二、枸杞鴿子湯

用料：鴿子1只，枸杞20克，鹽過量

制造：

1、鴿子收拾潔凈，用廚房剪分紅幾大塊。

2、陶瓷煲參加過量水，燒開，將鴿肉塊放入，待水開，撇去外表的浮沫。

3、參加枸杞，漸漸燉制1個小時擺布，參加過量鹽稍煮即可。

三、銀耳陳皮燉乳鴿

用料：乳鴿、木耳、陳皮

制造：

1、乳鴿宰殺洗凈，剁成塊，放入沸水鍋中氽水2分鐘，用水沖涼，裝入湯碗中。

2、水發白木耳洗凈剖塊，放入沸水鍋中氽一下，也放入湯碗中，再放入水發陳皮。

3、鍋置中火上，下高湯燒沸，參加精鹽、味精、雞精攪勻，沖入湯碗中，上籠屜用旺火蒸30分鐘，至熟即可。

四、清燉鴿子湯

用料：鴿子1只、香菇2-3個、木耳3朵、山藥半根、紅棗5-8顆、枸杞少許;姜、蔥、料酒。

制造：

1、把水燒開，水中加少許料酒，放入鴿子，去血水、去沫，撈出，待用。

2、砂鍋放水燒開，放入姜片，蔥段，紅棗，香菇，鴿子，小火燉1個半小時。

3、1個半小時后放入枸杞，木耳，再燉半晌。

4、山藥洗潔凈，削皮，切塊放入鍋里，小火燉20分鐘，到山藥酥爛，加鹽調味即可。

以上就是鴿子湯怎樣燉最養分的全部內容，希望可以協助到大家。鴿子湯有很多的成效和作用，不只能強筋健骨，還能美容養顏。但是我們在食用的時分必然要留意量，不克不及過多的食用，不然會招致身體變得很虛弱，并且食用鴿子湯的時分也不要和其他熱性的食物一同食用了，不然也會對安康發生不良的影響。