牛奶養(yǎng)分豐厚、容易消化吸收、物美價(jià)廉、食用便利，是最“接近完滿的食品”，人稱“白色血液”，是最抱負(fù)的自然食品，它所具有的原生養(yǎng)分性是其它任何天然養(yǎng)分品都無法比較的。春季的養(yǎng)分補(bǔ)給可以靠牛奶來協(xié)助！

山藥作用非常宏大，并且對(duì)肺虛咳嗽、脾虛泄瀉、腎虛遺精、帶下及小便頻繁等癥，都有必然的療補(bǔ)作用。而蓮藕中則含有豐厚的維生素C及礦物質(zhì)，所以具有補(bǔ)血、助眠、清涼退火、止血散淤等成效，并且由于蓮藕在人體內(nèi)發(fā)生的綜協(xié)作用，還可以抵消除神經(jīng)疲勞，自律神經(jīng)失調(diào)、更年期妨礙失眠等癥狀的恢復(fù)有所協(xié)助。

銀耳既是寶貴的養(yǎng)分滋補(bǔ)佳品，又是扶正健壯的補(bǔ)藥。歷代皇家貴族都將銀耳看做是“中途夭折之品”、“長生不老良藥”。銀耳性平無毒，既有補(bǔ)脾開胃的功稗卡蛟毪效，又無益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺。別的，銀耳還能加強(qiáng)人體免疫力，以及加強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放、化療的耐受力。婦女月經(jīng)不調(diào)、胃炎、大便秘結(jié)等病癥；對(duì)陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。

百合除含有蛋白質(zhì)、維生素C等養(yǎng)分素外，還含有一些特殊的養(yǎng)分成分，如秋水仙堿等多種生物堿。這些成分綜協(xié)作用于人體，不只具有良好的養(yǎng)分滋補(bǔ)之功，并且還對(duì)春季氣候枯燥而惹起的多種時(shí)節(jié)性疾病有必然的防治作用。西醫(yī)上講鮮百合具有養(yǎng)心安神，潤肺止咳的成效，對(duì)病后虛弱的人十分無益。

薏仁是常用的中藥。又是遍及、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等成效，為常用的利水滲濕藥。薏仁又是一種美容食品，常食可以堅(jiān)持人體皮膚光澤細(xì)膩，消弭粉刺、斑點(diǎn)、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對(duì)脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。