檸檬可以抵抗壞血病

為什么蔬菜和檸檬能醫治這種疾病呢？人們首先想到的是，這些食物中必含有維持生命的某種必需物質——維生素。20世紀初，人們揣測壞血病是一種維生素缺乏癥。到了30年代，人們終于從腎上腺皮質、包心菜、檸檬汁中別離出“已糖醛酸”，弄清了它的化學構造，并確定它是抗壞血酸（即維生素C）的要素，因而人們稱它為“奧秘的藥果”。

檸檬可以預防感冒等

檸檬是世界上最有藥用價值的水果之一，它富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等，對人體非常無益。維生素C能維持人體各種組織和細胞間質的生成，并堅持它們正常的生理機能。人體內的母質、粘合和成膠質等，都需求維生素C來維護。當維生素C短少了，細胞之間的間質——膠狀物也就跟著變少。這樣，細胞組織就會變脆，得到抵抗外力的才能，人體就容易呈現壞血癥；它還有更多用處，如預防感冒、安慰造血和抗癌等作用。

避免和消弭皮膚色素冷靜

檸檬酸具有避免和消弭皮膚色素冷靜的作用，愛美的女性應該多食用。

醫治鼻竇炎

每天往鼻子里滴幾滴檸檬汁可醫治鼻竇炎。

治愈傷口

檸檬直接敷用可治愈傷口。

醫治凍瘡

用檸檬摩擦手腳能醫治凍瘡。

治蚊蟲叮咬

檸檬還治蚊蟲叮咬，驅逐蠅蟲。

增加神經痛

用檸檬在把柄按摩可以增加神經痛。

作除臭劑

檸檬可以直接用作除臭劑。

治結膜炎

往眼睛里滴1滴檸檬汁可以治結膜炎，最好不要濃縮，會有灼痛感，但是很管用。

除氧化污點

將檸檬與鹽混合擦洗半小時能除氧化污點。

促進味蕾的發育

長牙的寶寶吃檸檬會對促進味蕾的發育。

除甲醛

檸檬皮可以去除一局部甲醛等無害物質。

防治腎結石

檸檬汁中含有少量檸檬酸鹽，可以按捺鈣鹽結晶，從而阻止腎結石構成，甚至已成之結石也可被溶解掉，所以食用檸檬能防治腎結石，使局部慢性腎結石患者的結石增加、變小