肝硬化且無并發癥的患者需求攝入高熱量、優質蛋白、維生素、易消化的食物,合適少食多餐。平衡膳食也是肝硬化醫治的一個重要環節,以下是對肝硬化患者的飲食建議。
1、優質蛋白質的補給
肝硬化患者不克不及很好的分解蛋白質,所以需求攝入一些優質蛋白。特別是肝硬化伴有腹水的病人,應高進步優質蛋白的攝入,從而進步血漿蛋白的含量,促使受損的肝細胞失掉恢復和再生。
飲食菜單建議:豆制品、脫脂奶類、蛋類、瘦肉
2、每日攝入300—400g的碳水化合物
碳水化合物次要來源于:淀粉類食物(如面粉,大米等),蔬菜、水果和糖果。
假如患者進食量較少的話,可過量進食一些蜂蜜,由于蜂蜜有助于消化,可以促進肝臟的解毒功用。
飲食菜單建議:面條、芹菜、豌豆、香蕉、檸檬
3、限制水與鈉的攝入
每日攝入鹽量<3g,鈉元素不超越500g,飲水量不宜超越1000ml。
4、多吃富含鋅、鎂食物
肝硬化病人體內的血鋅,血鎂程度遍及降低,肝細胞內含鋅量降低,會使患者的屬于下降,食欲不佳,血鎂降低則會招致電解質的紊亂。
飲食菜單建議:瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃
5、補充維生素A、B、C、E、K
這些元素可以維護肝臟,抵抗毒素的損害。