維生素E也叫做維他命E，是一種在植物機體中沒有方法分解或供應缺乏的養分成分，也是人體必需的脂溶性維生素。接上去，小編就帶大家詳細理解一下維生素E這個“身體保衛者”的詳細狀況。

　　維生素E是什么

　　維生素E是一種重要的脂溶性維生素，其次要來源包羅多種食物。比方堅果、種子、植物油和綠葉蔬菜等。這些食物中的維生素E可以隨著我們的飲食被身體吸收應用，參與到各種生理活動中去。

　　植物油如橄欖油、向日葵油和玉米油，堅果如杏仁、核桃和榛子，種子如葵花籽和亞麻籽，綠葉蔬菜如菠菜和甘藍，以及某些水果如鱷梨和獼猴桃，都是維生素E的重要來源。這些自然食物提供了人體所需的維生素E，有助于維護安康，促進細胞維護和免疫零碎的正常功用。

　　維生素E的作用

　　1、抗氧化

　　維生素E可以無效中和體內的自在基，維護細胞免受氧化應激的損害。

　　2、維護免疫零碎安康

　　維生素E有助于加強免疫細胞的活性，進步機體的抵抗力，使我們可以更好地應對外界病原體的侵襲。

　　3、維護心腦血管安康

　　維生素E可以降低血液中的低密度脂蛋白膽固醇（壞膽固醇）程度，同時進步高密度脂蛋白膽固醇（好膽固醇）程度，有助于預防動脈硬化和心血管疾病的發作。

　　4、改善皮膚

　　維生素E可以維護皮膚細胞免受紫外線等外界要素的損害，增加皮膚老化景象。維生素E還可以促進皮膚細胞的再生和修復，有助于改善皮膚質量，使皮膚愈加潤滑、細膩。

　　不外維生素E過量攝入也帶來必然的風險，能夠招致惡心、腹瀉、頭痛等不適癥狀，甚至能夠添加某些疾病的風險。因而，在補充維生素E時，我們需求遵照過量準繩，依據團體狀況合理攝入。