原料：

牛肉片150克、青紅美人椒圈50克、小芹菜節50克、香菜節25克、拍蒜15克、小米椒碎5克、辣鮮露、一品鮮醬油、味精、藤椒油、菜油各過量

制法：

凈鍋上火放菜油燒熱，先下拍蒜、牛肉片炒斷生，再參加青紅美人椒圈、小芹菜節、香菜節、小米椒碎炒香，放辣鮮露、一品鮮醬油、味精和藤椒油調味，炒勻即可裝盤上桌。