資料：

主料：

羊腩兩片、檸檬4個、白葡萄酒2瓶、沙丁魚罐頭2個    

輔料：

白洋蔥4個、大蒜2頭、番茄4個    

調料：

番茄醬1罐、黃飛紅麻辣花生2袋、檸檬沙拉汁1瓶、辣醬醬1盒

做法：

1、羊肉雙面撒鹽，參加檸檬皮碎，牛至碎，沙丁魚，辣椒粉卷成卷用繩系好；

2、鑄鐵鍋加熱橄欖油將羊肉煎上色盛出，放入洋蔥絲蒜頭炒香參加牛至，檸檬碎，西紅柿，橄欖，豆子炒香；

3、倒入白酒燒開放入羊肉；

4、加蓋入160度烤箱150分鐘。