資料:
原料:
乳豬200克,黑松露醬5克,方包一件。
調料:
巧妙卡夫醬15克,煉奶5克。
做法:
1、將燒好的乳豬件用刀割去部份肥肉。
2、淡方包改成日字件,用牛油、蒜茸烤香,涂上黑松露醬及卡夫沙律醬。
3、底放一件青瓜件,面上放金豬件即可。
出品人:徐嘉樂
原料:
乳豬200克,黑松露醬5克,方包一件。
調料:
巧妙卡夫醬15克,煉奶5克。
1、將燒好的乳豬件用刀割去部份肥肉。
2、淡方包改成日字件,用牛油、蒜茸烤香,涂上黑松露醬及卡夫沙律醬。
3、底放一件青瓜件,面上放金豬件即可。
出品人:徐嘉樂