資料：

原料：

A料（面粉150克，水75克）

山藥、芋頭各80克，紅腰豆、鮮玉米粒各15克，薺菜蓉過(guò)量。

調(diào)料：

鹽5克，雞粉3克，濃湯250克。

制造：

1.把A料混合，制成面團(tuán)，將其一分為二。

2.取其中一塊面團(tuán)，參加薺菜蓉100克，搓揉平均成綠色面團(tuán)，然后把兩種面團(tuán)搓合到一同，做成“貓耳朵”，入鍋煮熟。

3.山藥、芋頭辨別蒸熟，取出后粉碎成蓉，放入盤中墊底。

4.紅腰豆、鮮玉米粒辨別焯水，放入做好的容器內(nèi)，放入煮好的貓耳朵。

5.鍋下濃湯燒開(kāi)，調(diào)味后，出鍋澆入容器內(nèi)即可。