＜原料＞
檸檬半只，鱈魚150克，香菜13克，蒜末8克，番茄25克，雞蛋1只。
＜調料＞
胡椒2克，鹽5克，泰國甜辣醬20克。
＜做法＞
1.將鱈魚剁成魚蓉，參加番茄粒、蒜末、香菜粒、胡椒、鹽、生粉攪拌平均做成餡料，檸檬挖空，將餡料釀出來。
2.將檸檬鱈魚盒蒸了再煎，配上煎元貝，參加甜辣醬即可。
制造 | 孫文強
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＜原料＞
檸檬半只，鱈魚150克，香菜13克，蒜末8克，番茄25克，雞蛋1只。
＜調料＞
胡椒2克，鹽5克，泰國甜辣醬20克。
＜做法＞
1.將鱈魚剁成魚蓉，參加番茄粒、蒜末、香菜粒、胡椒、鹽、生粉攪拌平均做成餡料，檸檬挖空，將餡料釀出來。
2.將檸檬鱈魚盒蒸了再煎，配上煎元貝，參加甜辣醬即可。
制造 | 孫文強
