食材明細

主料

• 紫薯310克
• 餛飩皮180克

輔料

• 煉乳適量

脆皮紫薯做法步驟

1食材：紫薯、餛飩皮、煉乳

2將紫薯洗凈。

3放在案板上切開。

4隨后，將切好的紫薯放入蒸鍋中。

5蓋上蓋蒸熟。

6開蓋，撈出。

7晾涼。

8接著，將晾涼好的紫薯去皮，用勺子碾碎。

9然后，取餛飩皮放上紫薯。

10包好。

11全部包好的紫薯。

12最初，下入油鍋中，用中小火炸成金黃色，即成。

13出鍋裝盤。