食材明細
- 中辣口味
- 燒工藝
- 廿分鐘耗時
- 簡單難度
【秘制】黃豆嘴燒粉條做法步驟
1一切原料洗凈。尖椒杭椒切圈,香菇切厚片,蔥姜切片
2粉條事前用熱水泡好。
3原料圖
4局部配料圖
5起油鍋,下入蔥姜爆香,再下小米辣。
6下過量黃豆醬和剁椒小火炒,烹料酒。
7下入黃豆嘴翻炒。
8下入香菇,調入味極鮮醬油翻炒。
9下入粉條,添過量熱水。翻炒平均加蓋燒一會兒。
10下入尖椒杭椒轉大火翻炒。
11調入過量鹽。
12調入大批番茄醬。
13調入過量蠔油、雞精。翻炒平均。
14半途而廢~~
1一切原料洗凈。尖椒杭椒切圈,香菇切厚片,蔥姜切片
2粉條事前用熱水泡好。
3原料圖
4局部配料圖
5起油鍋,下入蔥姜爆香,再下小米辣。
6下過量黃豆醬和剁椒小火炒,烹料酒。
7下入黃豆嘴翻炒。
8下入香菇,調入味極鮮醬油翻炒。
9下入粉條,添過量熱水。翻炒平均加蓋燒一會兒。
10下入尖椒杭椒轉大火翻炒。
11調入過量鹽。
12調入大批番茄醬。
13調入過量蠔油、雞精。翻炒平均。
14半途而廢~~