食材明細

蠔皇豆腐燜蘿卜做法步驟

1白蘿卜去皮，切滾刀塊，加水煮15分鐘。（煮蘿卜時加過量白糖）

2煮好的蘿卜放涼水中浸泡20分鐘擺布。

3豆腐煎至兩面金黃。

4鍋中倒過量的油，參加蔥花和耗油翻炒。

5下蘿卜和豆腐，加過量老抽翻炒。