食材明細

主料

• 年糕200g
• 番茄136g

輔料

• 南瓜泥30g
• 糯米粉20g

番茄炒年糕做法步驟

1南瓜泥加糯米粉和成面團

2搓成圓球

3水開后煮熟備用

4預備年糕

5切成三段

6番茄頂部劃十字口熱水浸泡去皮

7番茄切小塊，蔥花切好備用

8炒鍋倒油放番茄翻炒至出汁

9下切好的年糕

10翻炒平均

11下煮熟的南瓜糯米球加少許鹽翻炒平均