食材明細
- 咸鮮口味
- 炸工藝
- 一小時耗時
- 簡單難度
炸蘑菇&炸蘋果做法步驟
1先將蘑菇洗凈,手撕成條狀,大小依據本人喜歡的口感而定,寬條的更有口感呦~~~
2燒開熱水后,放入1勺鹽,再參加洗凈的蘑菇,焯熟,放入瀝水籃中,再參加1勺鹽,這樣可以讓蘑菇自身有一些滋味,口淡的人可以選擇不放,也很好吃~~~
3在停止步驟2的時分我們可以用水加普通面粉,再打入一個雞蛋調成面糊,這樣炸出來的面是黃燦燦滴~~~再在調好面糊中放入鹽和椒鹽,調些本人喜歡的口味。
4油鍋加熱,放入沾裹面糊的蘑菇,入鍋炸熟,出鍋后撒入少許椒鹽即可,假如喜歡脆脆的口感,可復炸第二次。
5噔噔噔~~~~炸蘑菇閃亮退場~~~快來咬一口
6看看看看,蘑菇與面的結合,口感特殊,快嘗試著做一下吧~
7最初剩下一些面糊,老公說炸個蘋果吧,ok~~~把蘋果去皮去胡后,用鹽水泡一下避免氧化,裹入“最初滴”面糊,入鍋炸一下吧再~~~
8炸的蘋果也不賴吧~
9注:1.炸完的食物要在吸油紙上運動一下,吸掉多余的油脂,這樣可以增加油的攝入量;2.入鍋面糊裹得厚的,剛出鍋的炸蘑菇,吃時要小心點呦,由于咬的時分蘑菇會與面衣別離,,那時的蘑菇是很燙的,很容易被燙到嘴,我就是理論的證明者o(>﹏
10請品味吧~