食材明細
- 咸鮮口味
- 燒工藝
- 半小時耗時
- 簡單難度
美味素雞做法步驟
1素雞切成約1cm厚薄的圓片
2鍋燒熱，放油
3素雞煎至兩面淺金黃色
4順次煎好
5鍋內可不必油，將煎好的素雞倒入，加鹽生抽白糖過量開水燜煮5分鐘
6湯汁收干，灑蔥花，裝盤
