食材明細

主料

• 白蘿卜適量
• 雞蛋1個

輔料

• 枸杞適量

配料

• 植物油適量
• 精鹽適量

換種方法吃蘿卜----蒸蘿卜絲做法步驟

1白蘿卜去皮。

2切絲。

3擺盤。

4擺盤，在盤兩頭滴幾滴植物油，打入一個雞蛋，終點綴作用。

5再撒上精鹽，構杞。

6放進蒸鍋里蒸5分鐘。

7取炒鍋燒熱倒進植物油燒熱，關火。可加點生抽，蠔油，調味料合勻調味。澆在蒸好的蘿卜絲上即成。

8蒸蘿卜絲即成。