食材明細

主料

• 大青菜適量

輔料

• 蔥適量
• 姜適量
• 蒜適量

調(diào)料

• 油適量
• 鹽適量
• 蠔油適量

蠔油大青菜做法步驟

1大青菜洗凈控水。

2蔥姜蒜預備就緒。

3蔥姜蒜改刀裝盤。

4大青菜切大段備用。

5鍋中入油燒熱倒入蔥姜蒜爆香。

6放入大青菜翻炒，淋入蠔油炒平均。

7出鍋加鹽調(diào)味即可。

8大火翻炒，鎖住養(yǎng)分。

9成品圖。