食材明細

主料

• 扁豆角適量
• 土豆粉條適量

調料

• 蔥適量
• 大料適量
• 醬油適量
• 生抽適量
• 鹽適量
• 味精適量

粉條燉扁豆做法步驟

1次要原料。

2土豆粉條放清水里泡一兩個小時備用。

3扁豆角洗凈去筋，掰成小段。

4燒熱油，炸香大料瓣。放蔥花熗鍋。

5放醬油，放生抽炒香。加過量熱水。

6放入扁豆角和土豆粉條。放鹽。

7開中火將扁豆角燉到熟透，放味精即可。

8粉條燉扁豆。