食材明細(xì)

主料

• 青木瓜1個(gè)
• 小番茄5個(gè)
• 蒜瓣3瓣
• 小米椒適量
• 花生米炒過的，適量
• 青檸檬半個(gè)
• 蝦米少許

調(diào)料

• 鹽少許
• 魚露1勺
• 味精少許
• 白糖1小勺

泰式青木瓜沙拉做法步驟

1將食材預(yù)備好。

2青木瓜去皮刨絲（在泰國(guó)會(huì)直接用刀子縱向敲打木瓜后再削出絲）。

3為了便利，我直接用刨絲器。

4搗蒜器中參加蒜瓣、小米椒、鹽、味精、白糖舂碎。

5持續(xù)參加蝦米。

6小番茄對(duì)半切開，放入一同舂。

7擠入檸檬汁、參加魚露。

8放入木瓜絲持續(xù)舂。

9最初放入花生米舂拌平均即可。