食材明細

泰式酸辣蝦做法步驟

1預備所需食材。

2小米椒切粒、蒜、姜和香菜切碎備用，檸檬和青桔洗凈，檸檬切兩半，一半切片，一半擠汁，青桔對半切開。

3燒一鍋水，水開后放入蝦，蝦煮熟后放入冰水中浸泡，然后剝開取蝦肉。

4取一小碗，將萬能涼拌醬汁的一切配料都加出來，攪拌平均。

5碗里放入蝦仁，檸檬和小青桔，淋上醬汁，撒上白芝麻和香菜碎，搞定。