食材明細

主料

• 雞肉適量
• 土豆一個
• 洋蔥半個
• 紅蘿卜一根

輔料

• 咖喱適量
• 椰漿適量

調料

• 油適量

咖喱雞飯做法步驟

1雞肉剁小塊洗凈瀝干水分。

2洋蔥切小塊。

3紅蘿卜切小塊。

4土豆切小塊。

5鍋里熱油倒入洋蔥翻炒，炒香后鏟起。

6再倒入雞肉炒至出油，參加土豆，紅蘿卜，洋蔥，過量水煮開。

7煮開后參加咖喱塊，鹽，翻拌平均。

8再倒入少許椰漿，燉15分鐘。

9咖喱汁熬香，濃稠即可出鍋。