食材明細(xì)

主料

• 蝦7-8個(gè)
• 哈喇肉2兩
• 洋蔥小半個(gè)
• 蘑菇一份
• 檸檬幾片
• 薄荷葉少許

輔料

• 紅辣椒4-5個(gè)
• 香茅一小把
• 姜一小塊

調(diào)料

• 冬陰功醬一勺
• 魚露少許

冬陰功海鮮湯做法步驟

1預(yù)備食材。

2熱鍋放油，放蝦頭炸出紅油。

3放入洋蔥姜片辣椒等輔料。

4放冬陰功姜炒香，加水放香茅一同煮10分鐘。

5放入蝦和哈喇肉等海鮮。

6放入蘑菇等食材。

7放魚露、味精和鹽調(diào)味。

8檸檬片和薄荷葉裝點(diǎn)，成品圖。