食材明細

主料

• 螃蟹5只

輔料

• 魚露少許
• 香油少許
• 蒜末適量
• 香菜適量
• 小米辣一個
• 生抽適量
• 檸檬汁適量
• 糖適量

泰式生腌螃蟹做法步驟

1螃蟹洗凈。

2去掉腮清算潔凈。

3蟹腿拍一下。

4再剁適當大小的塊入容器中，放入蒜末。

5參加小米辣。

6參加香菜末。

7魚露，香油，生抽，糖，檸檬汁拌勻。

8入冰箱冷藏一小時以上或過夜口味更好。