食材明細
- 咖喱口味
- 煮工藝
- 半小時耗時
- 普通難度
咖喱面包蟹做法步驟
1凍熟的面包蟹自然凍結(jié),用小刷子刷潔凈外殼。
2椰漿
3咖喱醬
4土豆去皮,玉米切塊,開水炒半熟備用。
5將面包蟹去腮分解切塊,堅持蟹殼的完好(蟹殼不太好別離,很硬,第一次弄裂了,第二次完好)
6蟹塊裹面粉過油炸一下,加水加加咖喱煮開加椰漿和土豆玉米煮3、4分鐘,裝盤。(留意別粘鍋,忘拍過油和煮制的照片了)
7第二次做的蟹殼完好!