食材明細

主料

• 雞蛋1個
• 大菠蘿1個
• 雞精1小勺
• 臺灣烤腸1根
• 玉米青豆胡蘿卜丁70克左右
• 洋蔥半個
• 鹽1小勺
• 白米飯1碗

輔料

• 生抽2茶匙
• 食用油適量

菠蘿飯做法步驟

1預備好食材（還有雞蛋一個）

2洋蔥切丁，雞蛋打散，烤腸切片或許切丁備用

3菠蘿豎著在三分之一處切開，用刀在菠蘿上劃上長方形，然后用勺子把外面掏空備用

4掏出的菠蘿切小方塊兒，用冷鹽開水浸泡25分鐘擺布

5鍋里倒油加熱，倒入打散的雞蛋翻炒，看到雞蛋凝結了就立即盛出（工夫長了雞蛋容易老）

6鍋里留底油放入青豆胡蘿卜玉米翻炒大約5分鐘擺布

7倒入洋蔥和烤腸翻炒

8洋蔥變軟后參加白米飯1小碗炒散

9再參加雞蛋和菠蘿稍稍翻炒平均

10最初參加生抽2茶匙，鹽1小勺，雞精1小勺翻炒平均即可

11裝入菠蘿就可以開吃了，趕快享用美味吧

12成品圖

13成品圖