1三種粉混合參加糖
2倒入熱水，用筷子迅速攪拌開，每種粉的吸水性不同，重量?jī)H供參考（最好是戴一次性手套揉）
3揉成粉團(tuán)后參加豬油
4將豬油揉入粉團(tuán)里，揉好后，蓋上保鮮膜靜置15分鐘。備好餡料，每個(gè)18克，搓圓備用
5將粉團(tuán)分紅7個(gè)40克，1個(gè)10克，1個(gè)7克，1個(gè)105克，剩下的備用。全部蓋保鮮膜，以防風(fēng)干
610克的加食用竹炭粉揉成黑色粉團(tuán)，7克的加紅曲粉揉成白色小粉團(tuán)，105克的加可可粉揉成灰色的粉團(tuán)（別看灰色的顏色這么淡，蒸好后就和成品圖一樣深色）
740克粉團(tuán)用拇指壓成一個(gè)窩，放入餡料
8收口搓圓
9灰色的粉團(tuán)取15克，搟成橢圓形
10蓋在小圓球上
11用剪刀剪出小刺刺
12用備用的白色粉團(tuán)，揪出一點(diǎn)，辨別做出4足和鼻子
13粘上眼睛和腮紅
14放在蒸鍋里，用油紙墊著會(huì)更好，開水上鍋蒸15分鐘。
