1糯米粉參加過量熱水 用筷子攪拌。

2放溫后用手揉成團 搓長條 做一個一個小劑子。

3用手心壓扁 電餅鐺加熱 放少許油 熱油后放入糯米餅加熱 兩面起大泡微黃 外表發硬。

4一個放入盤子里 這時把預備好的紅糖水倒入電餅鐺低溫加熱有水開 。

5放入糯米糍粑 轱轆一會 哈 收汁美味做成。

小竅門

糯米粉要用水磨的 比較細膩。