1面皮原料。
250g面粉參加1克抹茶粉參加少許鹽,用熱水揉成綠面團(tuán);100g面粉參加少許鹽,放入熱水,揉成白面團(tuán)。
3輔料剁碎參加除醋以外的調(diào)料,攪拌成餡。
4兩個(gè)面團(tuán)搟成如圖狀,用綠色包裹白色。
5分紅小劑子。
6搟成薄片。
7放入餡。
8用虎口收攏。
9做成如圖的花朵