1米飯必然是新煮好的熱乎米飯，放入黑芝麻和壽司醋重復拌平均備用。

2咸鵝蛋煮熟后取出蛋黃攪碎備用。

3胡蘿卜，黃瓜，火腿腸，腌黃蘿卜切成等長的條備用。

4一切食材預備就緒，鋪上紫菜開端卷飯。

5米飯一共是四小碗，就分紅等量的四份，每份做一個卷飯，把飯平均的鋪在紫菜片上，最下面就出一厘米空白的最初收邊的時分有用，把食材擺放好，抹上一點韓式辣醬，再擠上沙拉醬開端向另一側卷起來。

6卷到最頂端抹上一層香油再卷起來，這樣粘的結實不容易散開，然后用壽司簾重復的壓實，可以壓成正方形也可以壓成圓形卷。

7一個紫菜卷可以切成八塊，成品完成。

小竅門

里面卷的食材可以根據自己喜好進行替換。