1預(yù)備原資料冰臉、午餐肉、雞蛋、生菜、蔥、香菜。

2蔥和香菜切成粒粒。

3調(diào)料汁韓式辣醬和蒜蓉辣椒醬放入容器中拌勻。

4午餐肉切成條在鍋中加熱至帶有金黃色即可。

5鍋中倒入底油加熱放入一片冰臉用噴壺噴灑少許清水這樣烤出的冰臉不硬。

6雞蛋打在冰臉上用勺子攪散。

7雞蛋稍微定型后悄悄翻過(guò)去中小火煎至另一面冰臉下面平均涂抹一層調(diào)好的料汁。

8放上一片紫色生菜和午餐肉撒上蔥花和香菜粒。

9從午餐肉一側(cè)向另一側(cè)卷起。

10盤(pán)中鋪上綠色生菜裝飾一下烤冰臉切成大塊擺入盤(pán)中撒上黑芝麻。

11搭配小鵪鶉蛋和魷魚(yú)絲一同吃滋味棒極了。

12烤冰臉入口香辣味濃有種停不上去的覺(jué)得。

13在家里也可以吃出街邊經(jīng)典的小吃滋味。

14常常為家人調(diào)劑一下口味也是一件十分幸福的事情。

15酷愛(ài)美食的人也是十分酷愛(ài)生活的人哦。

小竅門(mén)

嘗起來(lái)香脆可口的烤冷面，其中每單位的營(yíng)養(yǎng)成分具體為熱量167.0大卡、碳水化合物33.3g、脂肪1.7g、蛋白質(zhì)4.8g、纖維素0.2g、維生素E0.53毫克、鎂8.0毫克、鈣2.0毫克、鐵4.2毫克、鋅1.21毫克、銅0.08毫克、錳0.28毫克、鉀10.0毫克、磷61.0毫克、鈉163.7毫克、硒8.65微克。烤冷面中微量元素占得比重比較高，能夠給人體細(xì)胞的運(yùn)載提供足夠的動(dòng)力，保證人體的健康。但是由于烤冷面經(jīng)過(guò)了高溫油炸，所以多吃烤冷面不易于營(yíng)養(yǎng)的吸收，還會(huì)導(dǎo)致上火，引發(fā)口腔潰瘍、頭痛等病癥。