1雞胸肉切片。

2蒜姜切片，蔥切段，加調料裹好，冰箱冷藏腌制2-4小時，記得翻面。

3雞蛋打散。用小刷子在腌好的雞胸肉上雙層雞蛋液，再裹一層面包糠。

4空氣炸鍋180度，預熱3分鐘，每面炸8-10分鐘。

5取出，切成小段，撒點孜然辣椒。開吃吧！

小竅門

烤的時間請根據自家的炸鍋脾氣酌情增減。