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1.南瓜花清洗潔凈。

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2.雞蛋，面粉，水，鹽和雞粉拌成稍稀的漿。（調(diào)味可以按自家口味調(diào)。）

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3.把南瓜花上漿。

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4.鍋放稍多一點(diǎn)的油，把南瓜花放入，中大火煎至有點(diǎn)金黃。（假如不覺得費(fèi)油，也可以炸的香脆吃）

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5.翻面持續(xù)煎至金黃即可。

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6.外脆內(nèi)軟，花瓣帶幽香的滋味。