1糯米粉加開水?dāng)嚢璩尚鯛睿瑵u漸搓成潤(rùn)滑面團(tuán)，分紅小劑子。
2姜蓉陷分紅相反數(shù)量的小團(tuán)子，面團(tuán)壓平包入餡料搓圓。
3包完后撒一些干粉，防止粘在一同。
4鍋里燒開水，參加姜片和紅糖，再參加湯圓煮到湯圓浮起即可。
5晾涼放入冰箱冷藏一個(gè)小時(shí)再享用更美味。
