1預備好黑涼粉和葛粉。
2黑涼粉和葛粉參加500克涼水攪拌平均。
3至無干粉。
4起鍋燒水(2300克),燒至100度水開。
5開水漸漸倒入黑涼粉糊中,不斷的攪拌平均。
6沖好的黑涼粉膏再次煮開。
7疾速倒入模具中,晾涼。
8切成小方塊,放入冰箱冷藏,滋味更佳。
9黑涼粉加冰水,蜂蜜、熟白芝麻,拌勻即可食用。
10成品圖。
11成品圖。
12成品圖。